Browkus Keju

Dapat pesanan untuk kedua kalinya dari temen sekantor dulu, kali ini sih Ju'e pesen untuk temennya tapi ngga bilang siapa.
Sayangnya ada salah paham untuk pesanan kali ini..hiks.
lewat sms Ju'e pesen brownies tabur keju, sampe akhirnya deal aku tekankan sekali lagi kalo yang dipesen browkus keju....

ternyata oh ternyata maksud Ju'e adalah browkus coklat tapi ditopping keju gitu...walaaaah...tukang kuenya jadi ilfil...ngga enak...
Alhamdulillah Ju'e tetep mau kuenya :) ....makasih ya bu...nextime kasih penjelasan lebih detail untuk aku hehe...dan jangan kapok qiqiqi

Klapertaart

Om Rahman order lagi niy...yippiie....dan jangan bosen liat pajangan Klapertaart diblog aku ini ya...hehe... :P
Sebelumnya om Rahman tanya sama Hubby "ada yang baru ngga dari dapur imutku"...trus hubby jawab "ada..Klapertaart namanya, semacam pudding...ada klapmudnya, kenari dan kismis"...
"Mau deh, aku pesen ya..." kata om Rahman
Terima kasih ya Om....selamat menikmati

Weekend Order

Iseng nulis status diFB kalo aku Sabtu ini mau ke Jakarta (maklum orang pinggiran hehe...)Alhamdulillah berbuntut order...
Thank U Friends...

Frozen Amris dan Donat Kentang

Tuty temen SMP ku order lagi niy.....
Kali ini yang dipesen adalah Frozen Amris dan Donat Kentang aneka topping (Meisis, Gula dan Keju)..sebenernya Tuty juga pesen 2 Chiffon (Pandan dan Ketan Hitam) tapiii..maafkan daku ngga sangguuuup....udah kelelep sama order yang lain..hiks...donat yang seharusnya 50 buah saja cuma aku buatin 22 buah (1 resep)...
Nextime Insyaallah aku buatin deh buu....

Browkus Coklat dan Klapertaart buat Tiwi

Tiwi teman kuliahku pesen Klapertaart sama 3 browkus simple kecil, untuk dikonsumsi sendiri dan sebagai hantaran saudara tercinta...
Makasih ya bu atas ordernya....

Browkus buat Jackson

Simple browkus ini pesenan temen SMP ku Jackson, setelah pilah-pilih akhirnya tukang kue yang menentukan (waks..gimana seh..???)...
Iya...karena Jackson mepet banget ordernya, la wong udah jam 4 sore (Jumat) untuk diambil Sabtu pagi...jadinya tukang kuenya aja deh yang kasih saran hehe...syukurnya Jackson berkenan...thanks ya Pak.
Mungkin kedepannya baru bisa deh pesen yang agak rumit dikit, yang butuh dihias-hias gitu deh...tapiiii jangan mepet kasih taunya yaaaa...

Mandarin Cotton Cake Orange

Mau Laporan nih...
Setelah Blackforest ludes dikulkas, tangan langsung gatel nih mau nyoba Mandarin Cotton Cake Orange ini...
Resep aku dapet dari milis tercinta NCC, makasih ya yang udah posting (maaf lupa siapa)..

Loyang yang harusnya dipake adalah ukuran 22 sebanyak 3 buah, tapi berhubung aku masih pake otang dan ngga bagus untuk memanggang 3 cake sekaligus ya udah jadi aku bikinnya pake 2 buah loyang 24, udah curiga dari awal takut airnya rembes ke loyang padahal udah dilapis sama alufoil...daaan..bener juga dugaanku rembes bo'...tapi enteng aja..wong buat sendiri ko' hehe...

sempet ada "tragedi" dalam pembuatan cake ini, yang pertama waktu lagi ngocok putih telur mendadak anakku minta pipis...walah gimana nih...aku suruh pipis sendiri eh..belum sampe kamar mandi udah mancur qiqiqi...gak papalah nanti aku ngepel lagi hehe...
yang kedua...baru aja 15 menit manggang ternyata gas habis...panic.com...12 telor gitu loh kalo bantet nangis bombai deh aku...hiks...
lari tunggang langgang ke warung beli gas, langsung tenteng padahal belum bayar, sampe rumah sempet kotak katik karet gas yang gak kenceng plus digangguin sama anakku yang kecil mau ikut-ikutan pasang gas juga.
Akhirnya kompor nyala lagi dan pasang api agak besar biar suhu cepet naik lagi dan 30 menit kemudian cakenya matang...horeeee...

Cakenya lembuuuuuuuut banget...jiaaa...uenak tenan...rasanya juga creamy banget, tapi ada satu yang kurang ko' ngga terlalu terasa jeruknya ya padahal udah dikasih 2 sdm sirup jeruk, ngga masalah nextime bikin lagi tinggal kasih pasta or kasih simple sirup jeruk kekek...
Fotonya cuma setengah dari Cakenya karena anakku udah ngga sabar untuk makan kuenya terutama de' Iqbal yang dari tadi udah "bantuin mama" hehe...seneng banget liat si Ade yang lahap makan kuenya...cake ini juga sehat karena ga pake bahan pengembang dan bahan kimia lainnya (aku skip cream of tar tar nya).

ayah pulang kerja langsung tanya "bikin kue mah"...
"iya, tapi jangan dimakan dulu masih baru dikasih krim"...soalnya pake anchor biar set dulu tuh whipcream.
setelah dingin langsung deh "caplok" sepotong GEDE kekekek...ga lama tidur deh si Ayah......eeeeeeh....bangun tidur (waktu aku lagi posting nih...) makan secaplok lebih gede dari yang tadi...doyan apa laper yah???

pokoke uenak banget deh cake ini ayo konco-konco pada nyoba ya...

Chiffon Cake

Teman sekantorku dulu pesen chiffon vanila yang ditabur keju, aku lupa buat acara apa hee...maaf ya...lagi ngga mudeng waktu kamu telfon karena krucil dirumah pada ngga bisa diem :P
Chiffon udah aku potong karena pengalaman para pemesan yang ngga punya pisau roti chiffonnya jadi hancur ketika dipotong. Aku kehabisan kerdus ukuran sedang yang ada ukuran kecil, ya udah aku jadiin dua deh...
Makasih ya Ju'e atas ordernya...semoga berkenan...

Blackforest for Myself

Dari Lebaran kemarin aku pengeeeen banget blackforest...hiks...tapi baru sekarang sempet bikin buat diriku sendiri...
Sekalian nyobain Whipcream Anchor yang tawar itu, aku tambah gula kira sepertiga bagian dari Whipcream....hmmmhhh....yum...so creamy...uenak banget...puasss rasanya...eit..tapi masih ada satu keinginan lagi nih...pengen bikin Mandarin Cotton Cake Orange juga tapi nanti deh kalo BFnya udah abis...

JCC

Repeat order dari Teh Ami tetanggaku, setelah kemarin pesen Birthday cake Thomas sekarang pesen JCC, minta dioles krim, dioles selai dan pakai buah strawberry.
Dekornya hampir sama dengan yang kemarin2, abis teh Ami mintanya begitu...your wish is my command...hee...
Pesen strawberry sama langganan ternyata ngga ada ya udah deh minta tolong Ayah beli di CF tapiiii....adanya segede-gede gaban gini :( ngga papa deh dari pada ngga ada.
Makasih ya Teh atas kepercayaannya.. :)