Tiramisu dan Chicken Lasagna

Spiderman Birthday Cake

Cake Ultah dan Alphabet Cookies

Cake tema Putri Duyung ini pesanan dari Adiknya Mama Ibra, dan untuk minggu depannya beliau juga pesen Cupcake 2D tema pooh buat Goodie Bag ultahnya...(foto menyusul) Alhamdulillah...katanya yang ultah suka dan itu putri duyung dibawa2 kemana2 ngga boleh ada yang pegang apalagi makan hahahaaa.... makasih ordernya Mama Keyla...

Repeat order juga dari mba Yayuk yang pesen Tiramisu buat keluarga tercinta. Katanya ko Tiramisunya mengecil??? hihihiii.....tukang kuenya jadi bingung, padahal ngga disunat lho, masih dengan komposisi dan resep yang sama... :P Thank u ordernya ya mba....

Alhamdulillah....repeat order datang dari mba Sely diPondok Kopi, yang sebelumnya pernah order cake ultah buat suaminya bertema Bola - Chelsea.
Barbie Cake ini dipesan buat ultah putri tercintanya yang dirayakan disekolah, rikwestnya masih sama Cake Vanila filling Strberry Jam. Makasih banyak ordernya mba dan terima kasih atas kepercayaannya...

Ada pelanggan baru......dan semoga menjadi customer setia heheeee.... Tiramisu lagi nih...jangan bosen ya, lagi jadi best seller dibulan November kemarin. Kali ini dipesan dari temen SMP ku dulu Ningrum, alhamdulillah....reonian pas nikahan Retno kemarin membawa rejeki buat tukang kue :P Ningrum bilang kuenya "enak banget"....Alhamdulillah.... Makasih dah order ya bu, ditunggu yang berikutnya :)

Pelanggan setiaku, mba Ratna (mamanya Ibra) kali ini pesan Tiramisu buat ulang tahun Ibu tercinta....
Makasih ordernya buuu.... :)

Order pertama dari Mamanya temen sekolah Abang yang baru, Dewi (Mama Raka )penasaran sama Tiramisu buatanku, dan akhirnya pesen buat ultah suaminya. Makasih ordernya ya Bund, ditunggu repeatnya segera hahahaa.....

Tart Chocolate ini pesenan Khadijah buat ultah suami tercinta, kata Dijah dirumah anak2nya minta kue melulu jadinya pesen aja deh ke aku biar ngga repot karena Dijah ini juga masih dalam masa pemulihan pasca melahirkan jagoan kecilnya. Makasih ordernya bu, dan semoga dede (lupa namanya :P ) menjadi anak yang Sholeh...amin...

Order borongan dari tetangga dirumah Cibitung dulu, akhirnya semua cake ini aku anter sendiri karena sekalian silaturahmi juga karena lebaran kemarin belum ketemu sama mereka semua. Order pertama datang dari customer setia yaitu Tante Yeyen, pesennya Cake Ultah Blackforest tema Angry Bird buat ultah Syifa yang cantik dan imut....mmmuahhh....

Order kedua datang dari Tante Vera, ngga ada momen khusus pesen cake ini...cuma buat camilan aja katanya hehee...

Order ketiga datang dari dua sahabatku jeng Uus yang pesen Browkus Coklat dan Jeng Enchie yang pesen Putri Salju Keju buat Zakiya....*manggilnya pake jeng kaya lagi arisan ajah kwkwkwkwk... *

Makasih banyak untuk semuanya yang sudah order ke dapurku yah....

order kali ini datang dari customer setia yang dah lama banget ngga order :P Bunda Tuty biasa deh kalo order borongan, kali ini pesen Tuna Lasagna dan Beed Lasagna, Frozen Amris 50pcs dan 1 loyang Meatlover Pizza with extra Cheese... Thank U ordernya ya bund, dan terima kasih... :)

Ariska teman SMPku pesan Browkus Coklat potong dan Risol Ayam Sayur buat hantaran selamatan dirumah mertuanya. In the last minute Ika juga order 1 loyang Browkus Coklat topping keju buat dimakan sendiri katanya.

Makasih ordernya Ika, ditunggu yang berikutnya hehehe....

Order dari kakak ipar buat temennya yang bernama kak Ade yang lebaran kemarin udah pesen banyak kue kering ke aku dan kakak iparku :) Fruity Blackforest ukuran 22cm yang aku buat.

Hari ini untuk yang kedua kalinya bikin Chicken Twister buat my lil family. Ada perbedaan diresep kulit/tortillanya, lebih lentur resep yang ini dan mudah pada saat memipihkannya walaupun tetep aja ngga bisa bulet kaya tortilla asli hahahaa....PD aja lagi, kan bakalan digulung nantinya :P makasih buat mba Zitta yang udah share resep diblognya.

Bahan Tortilla:

125gr Tepung terigu

1/2sdt garam

50ml minyak sayur

75ml Air hangat

Caranya: campur terigu dan garam aduk rata, masukan air dan minyak lalu uleni sampai tercampur rata. Simpan dalam freezer selama 1 jam (tapi tadi aku baru 15 menit dah dikeluarin soalnya buru2 mau buat sarapan :P )

Tips: saat memipihkan adonan lumuri rolling pin dan permukaan adonan dengan tepung terigu terlebih dahulu agar tidak lengket.

Cara membuat: - setelah adonan dipipihkan masak diatas teflon tanpa dioles minyak, masak sampai terlihat efek bentol2 yang gosong (apa sih bahasanya...kwkwkwkw....)

Bahan Penunjang Lainnya:

* Ayam Filet yang diiris tipis (bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, kecap asin dan Lada lalu masak sampai matang diatas teflon yang sudah dioles sedikit margarin)

* Lettuce --> aku pakai daun selada

* Tomat yang diiris dadu

* Mayonise

* Keju Lembaran

Cara penyusunannya : terserah anda :) Berikut ini Foto yang aku ambil saat pembuatan Chicken Twister

Repeat order dari Echy, dulu pernah pesen Cake Double Chocolate tema SpongeBob buat Pacarnya. Kali ini Echy pesen Blackforest buat ulang tahun hari jadiannya sama sang pacar Billy..... :) Cakenya Blackforest bentuk hati dengan hiasan edible foto, karena takut rusak cakenya aku buatin Echie single cupcake buat tancepin lilinnya hihi... makasih banyak ya Echie atas ordernya...mmuuuahh...

Sebenernya puasa kemarin ada pesenan kue kering, tapi cuma dari 2 orang yang satu itupun karena lagi ngidam dan pengennya kue nastar buatanku, dapetnya juga cuma setoples karena bakul kuenya udah ngga sanggup bikin :P. Order satunya lagi dari loyal customer yaitu Kak Ade temen kakak iparku. Makasih atas ordernya....Kak Ade dan Ephie :)

Alhamdulillah dapurnya mulai kreasi lagi pasca lebaran, order kali ini datang dari Mba Sely yang pesan cake non Coklat karena anaknya suka batuk kalau makan coklat katanya. Pilihan jatuh pada vanila cake ukuran 20x20cm dengan filling stroberry jam dan finishing dengan balutan dairy Whipcream hhhmmh......creamy..... O iya cake ini buat ultah suami tercinta, dihias dengan Edibe Image tema Team Bola Chealsea. Belum sempat tanya ke mba Sely langsung tapi dapat kabar dari temennya yaitu mba Najihah yang udah promosiin kueku, katanya anak2 mba Sely suka banget dan krimnya pas ngga terlalu manis....Alhamdulillah.... Makasih buat mba Sely atas ordernya dan makasih juga buat mba Najihah buat promosinya :)

Cake ini dibuat untuk keponakan tercinta "Intan Belinda"....ultah yang ke 17, semoga tambah Sholehah, tambah pinter dan makin disayang Allah, Bapak, Ibu, De' Irfan dan seluruh keluarga :)

AMELIA Birthday Cake

Teh Dedeh pesen lagi....Yipiiiiieeeeee... Kali ini order cake untuk anak temannya, tapi sayang.....tadinya mau bikin Double Chocolate ternyata whipcreamnya ngga ada diHPM deket rumah huaaaaa.... Alhamdulillah teh Dedeh malah kasih semangat buat aku, tetep pesen cakenya dan terserah aku katanya yang penting coklta hehe... Makasih ya teh atas ordernya :)

SNACK BOX

Tanggal 6 Juni kemarin TK. Tunas Kaffah sekolahnya adek jalan2 ke Gelanggang Samudra dan nacknya pesen sama aku hehe....

ANGRY BIRDS CAKE

Mama Eno promsiin kueku ke Mama Najwa (mamanya temen Ibrahim juga). Buat Ultah anak keduanya Farras mama Najwa pesen kue ini dengan tema Angry Bird Thank U ya bu atas orederannya.... Waktu ultah Farras aku dateng juga, Alhamdulillah katanya kuenya Enaaaakk... :P

CARS and BOLA Cake

Dua Cake ini dipesen temenku diCibitung buat anak kembarnya UFAN dan FANDI, mereka dulu juga temen sekolah Abang Ibrahim waktu masih tinggal disana. Cakenya Simple Chocolate cake dengan lapisan selai coklta didalam. Makasih ya bu atas ordernya......

HELLO KITTY B'DAY CAKE

Udah lamaaaaa.....ngga update Blog, males banget hehe... Cake ini dipesen sama Customer setiaku Eno buat keponakannya yang ultah si Cantik Ameera. Cakenya Double Chocolate uk. 22x22cm Happy Birthday de' Ameera semoga menjadi anak Sholehah...amin...

Ben 10 Birthday Cake

Order dadakan diawal tahun 2012 dari Nike temen SMAku dulu, Birthday Cake tema Ben 10 ini dipesan buat Nauval untuk ultah yang ke 8. Cakenya Double Chocolate ukuran 20x20cm.
Aku pernah dikasih resep puding coklat dan brownies panggang dari Mamanya Nike waktu SMA, dan setelah aku praktekan berhasil.......sejak itu jadi semangat baking deh hehe...dan Alhamdulillah kalau praktek bikin kue jarang banget gagal :)
Makasih banyak pokoke buat Tante :)

O iya ini testimoni Nike diFB
"Thanks udah bersedia buat kue buat Ulang Tahun Nauval yang ke 8 kemarin, padahal dadakan. Semua orang bilang Kuenya enak Ndah.. siap2x gw order lagi yah."

Alhamdulillah...bakul kuenya lega deh kalau dapet kabar kaya gini hehe....buat bang Nauval "Happy Birthday...semoga tambah pinter, tambah disayang mama papa dan kelak menjadi anak Sholeh...amin"