Langgananku pesen Macaroni Skotel dan Kentang Panggang...katanya mau tau gimana rasanya...hihi...maklum ini perdana bagi dia untuk ngerasa'in dua makanan tersebut...mudah-mudahan suka ya....
Karena ini adalah "first time" bagi dia untuk nyoba 2 makanan ini makanya dia pesen porsi kecil dulu....alhasil kelebihan porsinya aku tawarin sama yang lain...alhamdulillah mereka langsung "OK" Mauuuuuu....katanya....
Makaroni Skotelku kali ini aku perbanyak kejunya biar lebih ..nyammmm....hhmmmhh...dan emang bener pas aku cobain rasa kejunya "nonjok" banget...wa dejikkk...(kaya kartun aza hehe...)
ayo siapa berikutnya yang mau pesen 2 menu ini....????????
MAKARONI SKOTEL ALA INE
Ingredients:
250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special (sedikit lemak)
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 BUAH TOMAT PARUT
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica
Topping Saus Putih:
1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut
Directions:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
Kukus selama 30 menit. sisihkan
Topping:
cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil.
Masukkan garam dan merica.
Penyelesaian:
Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
Panggang dengan api atas selama 15 menit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar